La passion blanc/La passion grenache
○La passion blanc
やや濃いめのイエローの外観から青りんごやミントの香りを感じます。たっぷりのミネラル感とフルーティーさ全開の果実感にアフターのピールの苦みが大人っぽさを演出。
産地にこだわった当店のお魚料理達と相性抜群な逸品です！
原産国: フランス ルーション
造り手: ジャン・プラ セレクション
タイプ: 白・スッキリ
土壌: 黒シスト 粘土石灰
品種: グルナッシュブラン60%、グルナッシュグリ34%、ミュスカ6%(1つのドメーヌから購入)
アルコール度: 13%
○La passion grenache
赤紫の色調にイチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
ディナーでご提供している鴨肉との相性◎
原産国: フランス ルーション
造り手: ジャン・プラ セレクション
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 黒シスト 粘土石灰
品種: グルナッシュ100%
アルコール度: 14.5%